Malanotte Mathusalem 2017 6 l 54% Merlot e 46% Raboso Il terreno ricco di tufo

Il terreno ricco di tufo

tannini spessi e vellutati ed ampio bouquet

Raboso richiama l’aggettivo “rabioso”

è ideale con antipasti

Grazie alla sua grande struttura è ideale con carni alla griglia e in umido

Malanotte Mathusalem 2017 6 l 54% Merlot e 46% Raboso Il terreno ricco di tufoUve Raboso Piave. Cenni storici il Raboso, vitigno autoctono a bacca nera tipico della Marca Trevigiana, ha origini antichissime: infatti coltivato nel Veneto Orientale, da circa 3000 anni. Il nome Raboso richiama laggettivo rabioso, un termine dialettale usato per descrivere un frutto che ancora un po acerbo e pertanto un po astringente. In passato, quando nasceva un bambino, era diffusa l'usanza di conservare il Raboso prodotto quellanno per il