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passando al collegamento con evoluzioni Art Nouveau che incontriamo nel collo e nella parte alta a cupola della bottiglia
All’esame visivo si manifesta con un colore rosso rubino luminoso e vivo
questo Chardonnay racchiude tutta l'eleganza
lievito e poi tanto lampone aspro
Lo Champagne Brut Belle Epoque della casa vitivinicola Perrier Jouët è ottenuto da un sapiente blend di uva Pinot Nero
NEBBIOLO "SOLO CEMENTO" 2024 - BRICCO CIARLA CORVINA passando al collegamento con evoluzioniNOTE SENSORIALI: Colore rosso rubino intenso. Al naso si presenta giovane, fresco, fruttato, con leggeri sentori di ribes e ciliegia tipici del vitigno. Al palato si presenta giovane, elegante, leggermente speziato CURIOSIT: 100% Nebbiolo, 100% cemento. Un omaggio alla tradizione, ai ricordi di famiglia e alla vinificazione nelle vasche di cemento, proprio come un tempo. Pigiatura soffice delluva. Fermentazione con lieviti indigeni per circa 10 12
