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come un fuoco d’artificio – si è rotta la carrucola e il cavo ha fatto frusta sui fili dell’alta tensione
affinamento in barrique nuove per 40 mesi
come vino da meditazione
previo degustazione
accompagnato da Merlot
Arca Clara Bianco del Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL come un fuoco d’artificio –Vitigni: Sauvignon 80%, Smillon 20% Biologico e Vegano Vinificazione: Affinamento parziale in barriques francesi per 4 mesi. Potenzialit di invecchiamento 4 5 anni. Caratteristiche: Di color giallo paglierino intensoAl naso lintensit aromatica molto ricca, fine ed elegnate; emergono i tipici profumi di sambuco, foglia di pomodoro, cappero e timo, delicate note di fiori bianchi come ilmughetto e di frutta polposa come le pesche, il pompelmo e il frutto
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