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di cucina e di pescatori
Ad accompagnare i piatti
pubblicato per la prima volta nel 1922
dans le palais familial
che vivrà il suo momento decisivo in una Venezia in trepidante attesa dei festeggiamenti per la notte del Redentore
L' irragionevole virtù della pesca a mosca Storia navale di cucina e di pescatoriTra scienza, tradizione, tecnica e letteratura, l'appassionante storia della pesca a mosca, il sistema pi raffinato per catturare un pesce sportivamente. Nella sua lunga carriera di autore, Mark Kurlansky ha esplorato la storia dell'umanit a partire, di volta in volta, dal merluzzo, dal sale, dalla carta, e altro ancora. In questo suo ultimo libro parte da una passione personale per addentrarsi nei segreti di una tecnica di pesca che soprattutto una
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