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Il vino viene invecchiato in botti di rovere per circa 4 mesi
arrosti alla brace
separato dalle parti solide
La vendemmia manuale avviene tra settembre e ottobre e i grappoli migliori sono posti ad appassire naturalmente in stanze ventilate
Al palato secco
TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC 2024 FRANCESCA - VIGNE MARINA COPPI 5000324 Il vino viene invecchiato inCANTINA: Vigne Marina Coppi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC VITIGNO: 100% Timorasso PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Eccellente aperitivo. Ottima predisposizione a tutti i primi piatti sia con sughi di pesce che di verdura. Indicato con ogni tipo di pesce grigliato o in umido. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso fresco,
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