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Le uve subiscono una macerazione prefermentativa a freddo di 48 ore
la vitalità e il perfetto dinamismo di questo Crémant
In ultimo il vino affina in acciaio per 12 mesi ed ulteriori 3-6 mesi in bottiglia
È un vino biologico le cui uve vengono raccolte manualmente in vendemmia tardiva
è a a capo dell'omonimo marchio di "Viticoltori dal 1607" un progetto che abbraccia Trentino
Rosé de Sers Extra Brut 2020 Casata Monfort Laiolo Le uve subiscono una macerazioneCaratteristiche Denominazione: Vino Spumante di Qualit Annata: 2021 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Bianco Vitigni: Pavana 100% Colore: Rosa antico delicato Profumo: Piccoli frutti di bosco, rosa selvatica e melograno Gusto: Sorso gustoso, sapido e fresco Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate a spalliera e situate nelle zone collinari di Tenna e Serso
