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2016 Barbaresco Riserva Beppe Colla - Poderi Colla biscotti Descrizione: la Colomba alle Noci

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Description

Descrizione: la Colomba alle Noci è artigianale

cannella e uvetta

da una hogshead ex- bourbon

cetriolo e altre otto botaniche

Formato: 100g

2016 Barbaresco Riserva Beppe Colla - Poderi Colla biscotti Descrizione: la Colomba alle NociDescrizione Vinificazione: Raccolta manuale, diraspatura, pressatura, macerazione con le bucce per 12 15 giorni ad una temperatura massima di circa 30C, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Maturazione: In primavera, va in botti di rovere per un periodo di 12 14 mesi, poi 60 in bottiglia per l'annata 2016. Formato: 0,75

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