FRIULI PINOT NERO BIOLOGICO DOC 2022 - BERVINI SCHIAVA I mosti sono ottenuti esclusivamente

I mosti sono ottenuti esclusivamente dalla prima spremitura

Clan Coyote è un progetto nato per valorizzare il sotol

Le uve provengono da due diversi appezzamenti: uno caratterizzato da suoli calcarei e ciottolosi

speziate e di frutta rossa

Dopo l'esperienza presso lo Château Margaux

FRIULI PINOT NERO BIOLOGICO DOC 2022 - BERVINI SCHIAVA I mosti sono ottenuti esclusivamenteNOTE SENSORIALI: Visivamente si presenta con un rosso rubino, i profumi sono complessi con note di pepe nero e frutti di bosco, vaniglia e amarena. In bocca risulta equilibrato ed armonico, caratterizzato da una buona sapidit, da una leggera acidit e buona trama tannica. Fine ed elegante, chiude con una buona persistenza. CURIOSIT: Ottenuto da uve di Pinot nero coltivate nei nostri vigneti biologici a Sequals, a 230 mt s. l. m., in terreni ricchi di