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Varietà: Freisa 100%
Un vino iconico ed emblematico
quando il vino viene imbottigliato e fatto riposare ancora qualche mese
una composta di pesche intensa e dalla consistenza meravigliosamente spalmabile
È un vitigno antico
Composta di Cipolle Rosse - 190g Valfaccenda Varietà: Freisa 100%Un classico da tagliere, ma con un pieno equilibrio tra dolce, acre e speziato. Dimenticatevi tutto quello che sapete sulle gelatinose e stucchevoli composte di cipolla: quella di Tropea di Casa Matilda incredibilmente cremosa e con un profilo aromatico nettamente pi interessante dallo standard prodotto da scafale. La naturale dolcezza della cipolla rossa si inalza con il pepato intenso dei chiodi di garofano e l'aromaticit dell'uva sultanina.
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