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crudi di mare
piatti della cucina asiatica o formaggi stagionati di capra
amarena e violetta
Un vino cerebrale ma godibilissimo
Al naso è pura roccia bagnata: scorza d'arancia rossa
Alto Adige Valle Isarco Riesling Lahner 2022/23 Taschlerhof winery crudi di mareIl Riesling Lahner di Taschlerhof una delle espressioni pi alte e rigorose di questo vitigno in Italia. Nato da un vigneto eroico nel cuore della Valle Isarco, un bianco che sfida il tempo. L'annata 2022 23 esprime un bouquet complesso e raffinato: note di lime, pesca bianca sciroppata, zenzero e una mineralit di pietra focaia che evolve verso eleganti accenni di idrocarburo. Al palato teso, vibrante e di straordinaria persistenza, con una sapidit
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