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filtrazioni né solfiti aggiunti
Blanc de Noirs Grand Cru V
Alla vista si presenta con un granato medio scarico
mantenendo un equilibrio perfetto tra freschezza
La bottiglia da 50 cl riflette il legame con la città e con il suo immaginario simbolico
Sober Basalt Queens Veneto IGT 2019 gin filtrazioni né solfiti aggiuntiSber Basalt Queens 2019 un orange wine naturale dal forte carattere vulcanico, ottenuto da un blend artigianale di Garganega (60%) e Durella (40%), coltivate sui terrazzamenti basaltici di Ronc, nella zona est di Verona. Il vino nasce da una vinificazione senza compromessi: lunga macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna chiarifica n filtrazione, zero solfiti aggiunti. Il risultato un vino crudo, pulsante, libero,
