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ottenuta da femmina Huso Dauricus e maschio Acipenser Schrenkii
Sapore: Delicato e raffinato
Utilizzabile per confezioni da 30g e 50g
L’inconfondibile e deciso sapore delle uova di storione accostate alla texture cremosa e delicata del burro
Lo zafferano è la spezia più preziosa e cara del mondo
Royal Altri Prodotti ottenuta da femmina Huso DauricusGusto molto delicato e raffinato, colore a matrice grigia. Il suo sapore soave lo rende ideale per abbinamenti a cena o l'iniziazione di un neofita. Prodotto dallo storione bianco di origine americana. Le sue uova sono di dimensioni medio grandi e possono raggiungere anche 3 mm. Adatto come inizio di una verticale di differenti selezioni di caviale. Specie: Acipenser transmontanus Colore: Matrice grigia con sfumature antracite Sapore: Delicato e
