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per ottenere il caratteristico effetto "louche"
nata all'interno del Centro di Sperimentazione Laimburg
Le due uve vengono vinificate insieme sulle bucce in vasche di cemento
Una breve macerazione delle uve sulle bucce e la fermentazione spontanea in tini di acciaio esaltano la tipicità di questo vino bianco
Al palato mostra una struttura importante ma equilibrata
ABRUZZO Barba - "Collemorino" Pecorino IGT 0,75L bourbon per ottenere il caratteristico effettoDenominazione d'origine: Terre d'Abruzzo IGT Colore: bianco Tipologia: fermo Uvaggio: Pecorino Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Roseto degli Abruzzi (TE) ITALIA Descrizione: Al calice giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso alterna note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un carattere leggermente balsamico, e sentori di pera. La componente minerale importante e accompagna la chiusura. Al palato si rivela
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