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Pre-riscaldare il bruciatore IR prima di adagiare la carne
Organizzazione: ripiano centrale + vano chiuso
adatto per polvere e pioggia all'aperto
Cottura verticale a ganci: ideale per ribs
Sedute comode
Kit infrarosso Napoleon PRO665 – bruciatore IR 600° per sear professionale Miscelatore e Preparatore di Spritz Pre-riscaldare il bruciatore IR primaUpgrade kit infrarosso dedicato per Napoleon Prestige PRO665: aggiunge un bruciatore a infrarossi a gas capace di raggiungere 600 in circa 1 minuto, ideale per bistecche, fiorentine e tagli spessi con crosta perfetta e succhi sigillati. Vantaggi principali Sear estremo: calore radiante concentrato per marcature nette e caramellizzazione rapida Tempo: pronto in ~1 minuto, riduce lattesa tra un giro e laltro Consistenza: temperatura molto stabile per
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