Bottarga di Muggine Intera - Baffe 8/10 (150g circa) Specialità di mare L’azienda Gostolai concepisce il vino

L’azienda Gostolai concepisce il vino come un prodotto legato alla tradizione

ed evolutive di spezie dolci

Perché scegliere il cesto “Ulivo”

500 litri e confezionato in cassette di legno da 1 o 3 magnum

Cosa troverai nel Cesto “Ulivo”:

Bottarga di Muggine Intera - Baffe 8/10 (150g circa) Specialità di mare L’azienda Gostolai concepisce il vinoLa bottarga di muggine intera un prodotto semplice ma allo stesso tempo delicato, disponibile in diversi formati, o pezzature, proponendo l'eccellenza della tradizione gastronomica sarda. La bottarga di muggine intera ricavata dalla salatura delle uova del mugil cephalus esclusivamente con sale marino di Sardegna, essiccata e poi posta in confezioni sottovuoto. Antiche fonti sostengono che la bottarga stata ideata dai Fenici, infatti furono loro i