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con finale lungo e sapido
esprimendo al meglio la ricchezza aromatica e minerale che caratterizza questi suoli vulcanici
complesso con delicate sfumature di fiori bianchi e nocciole
Amaro Rupes 70cl
Tequila 1800 Reposado
Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2024 0,75 ℓ - Elena Walch Sannio con finale lungo e sapidoL'Alto Adige Chardonnay della linea Selection della cantina Elena Walch nasce nelle vigne situate nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano. Dopo la vendemmia, avvenuta all'inizio di settembre, le uve sono state pressate in maniera soffice. Segue la chiarificazione del mosto, che successivamente viene fermentato in serbatoi dacciaio a una temperatura controllata di 20C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti
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