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è fresco e vivace
rombo al forno
allo stesso tempo
I suoi aromi sono ben equilibrati
February 2013
Domaine Dubost - Fleurie "Le Vivier" 2021 5e Cru Classé è fresco e vivaceDomaine Dubost Fleurie Le Vivier 2021 100% Gamay 75cl Terroir: Suolo tipico della denominazione con granito rosa a grande cristalli. Et delle viti: 60 anni. Densit: 10. 000 ceppi ettaro. Produzione: 4. 000 bottiglie. Vendemmia e vinificazione: Vendemmia manuale. Mazzi interi. Nessuna fermentazione. Macerazione di 8 9 giorni in media. Affinamento: Invecchiato in botti. Zucchero residuo: <2g litro. Grado alcolico: 13,5%. Degustazione: Bel colore rosso
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