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Si consiglia di servirlo a 16-18°C in calici ampi
Vinous: 97 punti - "
Wine Spectator: 97 punti
sottolineando la natura potente del vino e l'impressionante intensità
Punteggi e Giudizi:
Liqueur au Cognac - Cognac alle pere - Poire Peyrot Spumanti Si consiglia di servirlo aFine pasto che nasce dall'unione del Cognac Premier Cru Grand Champagne della famiglia Peyrot e pere Williams provenienti dalla foresta nera, e raccolte a fine ottobre in avanzata maturazione. Dopo la macerazione delle pere e i due anni di invecchiamento in botti di rovere bianco il risultato di un liquore con sentori olfattivi di pera, fiori e legni nobili, al gusto morbido ed elegante.
