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Frutto di un’accurata cernita di uve di Chouilly
Chiude con un finale molto pulito
La componente sapida e minerale dona ritmo e profondità
con note di ciliegia matura e acida
coltivati su suoli di origine argilloso-calcarea con importanti componenti vulcaniche
COTES DU JURA PINOT NOIR "EN BARBERON" 2020 - BENEDICTE E STEPHANE TISSOT GEWURZTRAMINER Frutto di un’accurata cernita diNOTE SENSORIALI: Rosso rubino di media intensit, al naso regala profumi di piccoli frutti di bosco, mora e mirtillo, fiori e lievi tocchi minerali. Fresco in assaggio, dotato di una grande beva grazie anche alla trama tannica delicata. CURIOSIT: Il Ctes du Jura Pinot Noir En Barberon del Domaine A. & M. Tissot un vino rosso che per qualit e profondit non ha nulla da invidiare alle migliori espressioni borgognotte. Un vino anemico di grande finezza,
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