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Un’espressione dal chiaro carattere di Borgogna
Sapore: acidità brillante e tannini asciutti accompagnano fino in fondo
prodotto solo nelle grandi annate
il Faset Sforzato di Valtellina è un capolavoro
Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina
Gewürztraminer DOC “Konrad Oberhofer Vigna Pirschrait” 2006 - Hofstätter MILLESIMATO Un’espressione dal chiaro carattere diDopo dieci anni di maturazione sui propri lieviti, in botti da 500 litri, il Gewrztraminer sviluppa grande intensit senza perdere la sua freschezza. I lieviti conferiscono al vino aromi di pane tostato, nespole, miele e frutta secca. Con la maturazione sui lieviti di 10 anni, il residuo zuccherino del vino lascia spazio ad una mineralit pi intensa. Il Gewrztraminer Pirschschrait esplode in un gioco di sapori. Perfetto da degustare anche da solo, trova
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