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rivelandosi un puro velluto
In bocca entra con una struttura decisa
Una densa ondata color rosso rubino carico riempie il calice
mandorla tostata e nocciola
burro vaniglia e gesso
Pecorino Prestige Vignaquadra 2022 75 cl MD_RIBOLLA GIALLA DOC 2021 rivelandosi un puro vellutoCollefrisio Pecorino Prestige Vignaquadra, vinificazione in acciaio. marturazione per 4 mesi in acciaio poi in barrique per 4 mesi. Sosta un mese in bottiglia. Dettagli: Dorato luminoso, bene la consistenza. Al naso ricorda un bel floreale di fresie e mimose, tocchi fruttati maturi di pesca, albicocca e cenni tropicali, accento bois, chiude con agrume e sentori vegetali. Bocca tendente all'equilibrio, in bella evidenza freschezza e vena sapida,
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