Il naso libera note floreali (fiori bianchi e acacia) e di brioche seguiti da tocchi speziati
complessità e una bollicina estremamente fine
territorio che negli ultimi anni si è distinto per la qualità dei suoi Chardonnay
Questo champagne rappresenta la filosofia di Henri Giraud: rispetto del terroir
Salon segue una filosofia unica in Champagne: realizzare una sola cuvée
CABERNET FRANC TOURAINE ROUGE "LES AILES POURPRES" 2020 - DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES ALSAZIA Il naso libera note florealiNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante. Al naso sprigiona note di ribes nero, lampone e ciliegia, seguite da sfumature di pepe, erbe aromatiche e un tocco di grafite. Il sorso succoso e snello, con tannini fini e una freschezza naturale che lo rende estremamente piacevole e versatile. Un Cabernet Franc puro, fragrante e dinamico, con equilibrio tra frutto, spezia e tensione minerale. Finale pulito, elegante e