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PRONTO CREMA ELENKA 4kg di farina o di tuorli

SKU: 24194749749

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Description

di farina o di tuorli d’uovo sono modificabili in base alle abitudini del pasticciere

riduce l’impiego di 1 tuorlo d’uovo

Adatto per bagnare pan di spagna

Ideale nei prodotti da forno lievitati e per fluidificare il cioccolato

CONFETTI  SNOB CAPRESE AL LIMONE  KG

PRONTO CREMA ELENKA 4kg di farina o di tuorliProdotto da impiegare in pasticceria per produrre a freddo ed istantaneamente la crema pasticcera. Pronto Crema si differenzia per la presenza tra gli ingredienti principali di latte e tuorlo duovo, che conferiscono al preparato un gusto intenso di crema alluovo. Ottimo nella preparazione di crema Chantilly, perch incorpora perfettamente la panna. Semplice e rapida preparazione nelle dosi consigliate di impiego: Acqua 1 lt., Pronto Crema gr. 400,

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