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Il nome svela tutto: zrisa è la ciliegia marasca in croato — il frutto che dà anima e identità a questa birra straordinaria
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Birra scura con sapa di Cannonau — birra da meditazione sarda
Stile: Oude Kriek (Kriek a fermentazione spontanea)
Û Orange Formato:Bottiglia 37.5 cl Il nome svela tutto: zrisaGrape Ale da invecchiamento Ca' del Brado, Bologna Orange la Grape Ale di Ca' del Brado: una birra che abita il confine tra il mondo brassicolo e quello enologico con rara eleganza. Dorata e luminosa, si apre con note floreali e di frutta gialla pesca, albicocca, agrumi maturi su un'anima minerale fresca. Un accenno di tannino aggiunge struttura, mentre le sfumature funky e la complessit del legno aprono dimensioni aromatiche inaspettate. Prodotto in
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