CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS "OEIL DE PERDRIX" - NATHALIE FALMET VERMOUTH capaci di coniugare concentrazione

capaci di coniugare concentrazione

complesso e longevo

ricco ma asciutto e intensamente agrumato

dopo una maturazione in barrique di 12 mesi circa

Color granata

CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS "OEIL DE PERDRIX" - NATHALIE FALMET VERMOUTH capaci di coniugare concentrazioneNOTE SENSORIALI: Il naso piacevolmente inebriato da sentori di ribes rosso e fragole. Seguono altra frutta matura e fiori rossi. In bocca si fa apprezzare per il corpo medio, con buona struttura ed equilibrio. Finale lungo con nota speziata, particolarmente gradevole. CURIOSIT: Non uno champagne ne bianco ne ros. Il particolare colore che lo contraddistingue il frutto di una breve macerazione del pinot noir che avviene interamente sulle bucce. Il