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Il vino matura in acciaio e viene imbottigliato senza subire chiarifiche né filtrazioni
Questo Syrah in versione rosata si distingue per un colore rosa tenue
il tradizionale attrezzo agricolo di montagna
Le agavi Espadín vengono coltivate per circa 8-10 anni
Dopo i processi classici di vinificazione
CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS "L'ÉCHAPPÉE BELLE" MAGNUM - ÉTIENNE CALSAC VENDEMMIA Il vino matura in acciaioNOTE SENSORIALI: Nel calice si distingue per finezza e luminosit aromatica, con note di agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi, mandorla, crosta di pane e delicate sfumature gessose. Il sorso teso, vibrante e cremoso al tempo stesso, sostenuto da una bollicina finissima e da una marcata vena salina che accompagna verso un finale lungo, elegante e minerale. Uno Champagne puro, gastronomico e di grande precisione, capace di raccontare con autenticit
