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VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
8 sboccature da ottobre a settembre
I vigneti circostanti lavilla di proprietà dellafamiglia Maggi sono il cuore della produzione di Marchese Antinori Franciacorta dal 1999
conoscenza delle uve e costante cura del prodotto
in funzione del livello di maturazione delle uve
Solaia 2010 Umbria VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTOClassificazione ToscanaIGT Annata 2010 Clima Linverno 2010 nellazona del Chianti Classico stato caratterizzato daintense precipitazioni, basse temperature e nevicate periodiche che hanno portato ad un ottimo riposo vegetativo e un ritardo nel germogliamento. Piogge regolari sono continuate anche durante la primavera,accompagnate da temperature inferiorialla media che hanno provocato un ritardo nella crescita e sviluppo dellavite. Lavera estate
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