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dal colore rosso-arancio brillante

ha un gusto concentrato e ricco e una spiccata croccantezza

Il prodotto finito ha un colore che va dall'ambrato al marrone scuro e una consistenza mediamente soda e setosa

Viene tradizionalmente consumata come ottimo antipasto spalmato su bruschette calde

amur fusion caviar pasteurised lachskaviar Please do not delete thisIl Caviale Amur Fusion (Acipenser Schrenckii e Huso Dauricus), noto anche come Ibrido di Kaluga, una delle variet pi apprezzate dagli chef di tutto il mondo, con un ottimo equilibrio di sapori diversi. I colori possono variare dal marrone ambrato al verde oliva con sfumature dorate. Il caviale Attilus Amur Fusion Malossol, che letteralmente significa "leggermente salato", con un contenuto di sale inferiore al 4%.