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un coltello da innesto è uno strumento essenziale per favorire lo sviluppo dei boccioli su alberi da frutta
è realizzato in acciaio al carbonio per garantire un’ottima affilatura e lunga durata nel tempo
21 è lo strumento ideale per tagliare croste di pane croccanti e bucce tenaci con estrema precisione
Con passante per cintura
anche durante un uso prolungato
Kai Shun coltello per filettare lama damascata 18 cm Kai un coltello da innesto èPrecisione, flessibilit e taglio impeccabile: il coltello per filettare Kai Shun DM 0761 l'alleato perfetto per lavorazioni delicate su pesce e carne. Dotato di una lama lunga 18 cm in acciaio giapponese, sottile e flessibile, consente di seguire facilmente le curve di ossa e pelle per un filettatura netta e senza sprechi. L'affilatura su entrambi i lati assicura un taglio scorrevole, veloce e senza fatica. Appartenente alla rinomata serie Shun, ogni
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