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questo formaggio offre un aroma intenso e un gusto equilibrato
delicato nel gusto
Beppino Occelli per questo lo ha chiamato Crutin
Un'esperienza di degustazione e di piacere per il palato
vino liquoroso
Occelli® Fruttato formaggi questo formaggio offre un aromaDal caseificio in Langa (Piemonte) nasce il Cusi di pecora in purezza stagionato in montagna (Valcasotto) su assi di legno. Il formaggio viene poi affinato con uva passa, vino liquoroso, cioccolato fondente e cacao. Il risultato un prodotto caseario elegante nell'immagine, delicato nel gusto, raffinato al punto di unire i gusti del Piemonte con la potenza dei sapori del Mediterraneo. Ideale per essere gustato a fine pasto, eventualmente accompagnato
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