Pecorino al Pistacchio 450 gr woo_import_1 E' un salame profumato

E' un salame profumato

2 g di cui Saturi 21

Il Brancaleone è un formaggio storico

Fermentazione sulle bucce molto lunga

PRIMA SBOCCATURA / 1994 /

Pecorino al Pistacchio 450 gr woo_import_1 E' un salame profumatoLatte di pecora italiano pastorizzato, trasformato entro le 24 ore dalla mungitura. Ingredienti LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, PISTACCHI. Caratteristiche Presenta una crosta di colore giallo paglierino e una pasta morbida ma compatta di colore avorio con frammenti di pistacchio. Gusto dolce che si ottiene da un breve periodo di stagionatura. In cucina Cospargere sulla fetta una granella di pistacchi e miele di acacia per