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Auricularia
Sacconanna invernale
la vitamina E drenano
dove possediamo dei piccoli terreni di famiglia e curiamo vigne di Bosco
Il libro è organizzato in modo piacevole
Vino rosso - Plaku, cantina Seb Balaj winery Primavera/Estate 2025 AuriculariaIl vitigno Si tratta di un uvaggio 50% Shesh i zi e 50% Vlosh, nella tradizione del luogo. Plaku in albanese significa il vecchio: il vecchio sistema di vinificazione usato dai vecchi nella zona di Valona. I vecchi si erano accorti che lo Shesh i zi era molto ricco di colore, mentre il Vlosh aveva molta acidit ma poco colore. Per loro era quindi naturale creare un blend con i due uvaggi. La vinificazione Nel 2021 il blend stato creato in vasca di
