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2011 La rivista olandese “Parool” ha premiato il vino Sannio Doc Falanghina linea Selezione
In vigna Prosecco Brut Bosco del Merlo è ottenuto da uve Glera che
Per questo in ogni fase della sua produzione è stata dedicata la massima attenzione: da questo grande sogno è nato
nella genuinità determinata dall’assenza totale di conservanti artificiali: da un’anima tanto saporita quanto gustosa
al loro arrivo le uve sono state sottoposte ad attento controllo su tavolo di cernita
ROSÉ PREMIÈRE CUVÉE ide 2011 La rivista olandese “Parool”Inno alla viva delicatezza del Pinot Noir, la Premire Cuve Ros trae il suo nome dalla sola prima spremitura che la compone. Ros multi millesimato, anchesso creato secondo la regola dellassemblaggio del Pinot Noir sotto le sue due forme : In Bianco : pressato celermente, dopo la rapida separazione dei succhi dalle bucce, i mosti di Pinot Noir sono molto chiari e sono vinificati in bianco. In Rosso : mediante una macerazione prolungata dei succhi con le
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