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400 bottiglie
e formaggi stagionati
Ovest con un'altitudine di 300 – 350 mt slm
risotti e secondi di carne
La fermentazione e macerazione per circa 40 giorni
Barolo DOCG Cannubi - 2014 ANNATA_1967 400 bottiglieComune: Cannubi, comune di Barolo Annata: 2014 Sottosuolo: Marne di SantAgata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 200 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 10 mesi barriques, 12 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato intenso Odore: fruttato, floreale, minerale e tostato Sapore: equilibrato, tannino potente e astringente Abbinamenti: stufati, selvaggina, rag di cinghiale Temperatura di servizio: 16 18 C
US$ 115.00
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