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conferendo al cognac una complessità e una finezza distintive
Botaniche principali: Ginepro
biancospino
frutta candita e un tocco di tabacco
Vitigni: Folle Blanche
Alta Langa Brut DOCG “TotoCorde” 2017 - Cocchi bollicine conferendo al cognac una complessitàIl vino LAlta Langa Brut DOCG TotoCorde 2017 uno spumante metodo classico millesimato prodotto dalla storica cantina piemontese Cocchi, fondata nel 1891. Questo vino rappresenta lespressione pi autentica della tradizione spumantistica dellAlta Langa, una zona vocata per la produzione di spumanti di alta qualit. La cuve composta da 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay, uve selezionate provenienti dai comuni di Cocconato, Nizza Monferrato e Castelnuovo
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