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liquirizia e un richiamo minerale tipico dei suoli morenici
Tenuta Volpare Chardonnay ha origine da sole uve dell’omonimo vitigno di origine borgognona cresciute sulle colline a est di Trento
Al palato è deciso ma perfettamente equilibrato
per proporre invece un vino profondo
senza solforosa aggiunta
CHAMPAGNE EXTRA BRUT "CUVÉE N°744 DÉGORGEMENT TARDIF (FEBBRAIO 2025)" - JACQUESSON GUYANA liquirizia e un richiamo mineraleNOTE SENSORIALI: Al palato ampio e avvolgente, con una struttura gessosa ben definita, sostenuta da una freschezza ancora viva. Il finale lungo, cremoso e salivante, con una persistenza che evidenzia tutta la qualit dellaffinamento prolungato. CURIOSIT: Lo Champagne Extra Brut Cuve n744 Dgorgement Tardif Jacquesson rappresenta una versione evoluta e profonda della vendemmia 2016, proposta nel programma 2026 come interpretazione a lunga maturazione
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