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denso e morbido
il Brunello di Montalcino (1998) di Biondi Santi
Ottima persistenza aromatica per questo vino millesimato
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Assolutamente da provare
Belle Epoque "Perrier-Jouet" 2012 grandi vini denso e morbidoLo champagne Belle poque (2012) sicuramente la cuve pi prestigiosa di Perrier Jout: le sue uve provengono infatti da vigneti classificati al 99,2% della scala Grand Cru, la pi alta scala qualitativa mondiale. Lincredibile equilibrio di questo champagne dato per il 50% da uve Chardonnay, il 40% da Pinot Noir e un ultimo 5% da uve Pinot Menunier. Colore oro brillante, grandissima armonia sin dal primo sorso e un finale che riesce sempre a sorprendere.
