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Lavorazione della colonna vertebrale su mezzene bovine e suine di grande formato
alta protezione termica e 100% impermeabilità al servizio della ristorazione
La lama lunga — disponibile in cm 32
resistenti all'acqua
Durevole: formulazione robusta che offre una protezione durevole e confortevole per le mani
Coltello RIALINOX® modello DISOSSARE tipo Punta Centrale cm. 16 Unità di vendita:Confezione da 6 Lavorazione della colonna vertebrale suColtello RIALINOX Modello DISOSSARE Tipo Punta Centrale Bovini Suini Avicoli Ovicaprini Mod. SR cm. 16 Lunghezza lama: 16 cm Altezza lama: 3,1 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico disponibili: Verde Nero Confezione: 6 pz. Lama _ Acciaio martensitico AISI 420 N. 1. 4034 X46Cr13 e N. 1. 4419 X38CrMo14 Durezza 54 56 gradi Rockwell. Manico _ Poliammide (nylon) PA6 atossico indeformabile resistente
US$ 43.56
US$ 21.51
US$ 133.50
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