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espressione superiore del vitigno Chenin Blanc e del terroir storico di Vouvray
cioccolato fondente e pasticceria tradizionale
da abbinare a piatti complessi come astice alla catalana
Questa Riserva Pas Dosé (Dosaggio Zero) è ottenuta da uve Durella in purezza coltivate su suoli vulcanici
L'annata 2022 esprime un bouquet avvolgente e pulito: piccoli frutti di bosco
Pommard La Chanière 2021 Catherine et Claude Maréchal espressione superiore del vitigno CheninIl Pommard "La Chanire" di Catherine et Claude Marchal un Pinot Noir che sfida le convenzioni della denominazione, puntando tutto su eleganza e trasparenza. Prodotto da una parcella situata in alta pendenza su suoli calcarei, questo vino si distingue per una grazia quasi volnaysiana. Al naso nitido e raffinato, con profumi di ribes rosso, melograno, petali di viola e una delicata vena minerale e ferrosa. Al palato scattante e vibrante: l'annata 2021
