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Rum Masam Barbados Vintage 1998 20 Y
ricco e vibrante
con un finale di grande persistenza balsamica e dal tannino percettibile
Si presenta di un color ambrato e propone un gusto unico ed elegante
al naso si percepiscono note agrumate
2021 Sarco Bio* - Fattoria Sociale La Costa Foie gras Rum Masam Barbados Vintage 1998Sarco Descrizione Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata oscillante tra 23C e 25C al fine di conservare i profumi fruttati e giovani; la fermentazione con presa di colore dura per circa 13 18 giorni con doppia follatura giornaliera del mosto in fermentazione Maturazione: effettua la fermentazione malo lattica naturale e affina per un breve periodo in acciaio per poi essere messo in bottiglia Formato: 0. 75
US$ 115.00
US$ 165.00
