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La fermentazione avviene con lieviti indigeni e l'affinamento viene svolto con estrema attenzione per mantenere intatta la precisione del frutto
Un personaggio decisamente eclettico
seguiti da eleganti note di pane appena sfornato
Introdotto alla fine dell’800 il Carmenère fu inizialmente chiamato e scambiato per Cabernet Franc
morbido e vellutato
LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - ROCCHE DEI MANZONI banner La fermentazione avviene con lievitiNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso offre un profilo aromatico nitido e invitante, dominato da sentori floreali di viola e frutti rossi maturi, come marasca e lampone, accompagnati da leggere note speziate e uno sfondo di erbe aromatiche. In bocca piacevole e morbido, con tannini delicati e una freschezza dinamica che dona equilibrio e bevibilit. Il sorso di buon corpo, armonico e subito
US$ 457950.00
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