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ma ben equilibrata
In bocca è succosa
In bocca è morbida con sentori di cereale
Imperial Stout dal colore nero impenetrabile con poca schiuma color cappuccino poco persistente
La data del ritiro va specificata nelle note
Baccabianca birra scura ma ben equilibrataWild IGA con 10% di uva bianca di grechetto gentile dellazienda biodinamica Gradizzolo. Birra dal colore leggermente ambrato, con schiuma bianca fine, corposa e mediamente persistente. Al naso note floreali e di frutta gialla matura, con una nota di ossidazione. Il corpo vellutato con sentori di legno, sentori tannici e piacevole secchezza della bevuta. Questa Italian Grape Ale ha il 10% di uva di Grechetto Gentile, il mosto subisce una fermentazione
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