Geantet-Pansiot - Marsannay 2020 Malvasia Bianca Composizione terreno: marne calcaree-argillose

Composizione terreno: marne calcaree-argillose

while jam-packed with tightly wound fruit layers

2%Note di degustazione:Delizioso come aperitivo

Jane Anson: 98

Deliberately restrained

Geantet-Pansiot - Marsannay 2020 Malvasia Bianca Composizione terreno: marne calcaree-argilloseDomaine Geantet Pansiot Marsannay 2020 100% Chardonnay 75cl Le uve provengono da vari appezzamenti nel comune di Marsannay a nord di Gevrey Chambertin, il terreno costituito da ghiaia e massi. La vendemmia avviene manualmente in piccole cassette da 15 kg, le uve diraspate vengono pigiate delicatamente, segue una decantazione a freddo del mosto e fermentazione in botti di legno. L'affinamento avviene in botti di legno da 228 litri.