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Affinamento per 60 mesi sui lieviti prima di essere immesso sul mercato
profumi di ciliegia sottospirito si accompagnano a note di cardamomo e pepe
chiude con un finale lungo e persistente
54 mesi di affinamento in bottiglia
Affinamento per 15 mesi tra tonneau e barriques più ulteriori 12 mesi in bottiglia
Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2016 1.5 lt Affinamento per 60 mesi suiPerfetta espressione dello spirito di Montalcino, CastelGiocondo Brunello nasce da un' attenta selezione di uve Sangiovese nei vigneti della tenuta, posti ad un' altitudine ideale, su versanti lungamente soleggiati e terreni ben drenanti. Si distingue anno dopo anno per la sua elegante struttura, complessit e longevit. CastelGiocondo un luogo unico a Montalcino, dove la grande variet di esposizioni e di terreni di galestro, argille e sabbie
