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bergamotto di Pellaro
quali pepe nero
di cui solo i distillatori ne conoscono nomi e quantità
Una volta assemblati i due lotti
anima un sorso morbido e piacevole
Tio Pepe Sherry Fino cl. 75 Amaro bergamotto di PellaroIl Tio Pepe Fino molto pi di uno Sherry: una leggenda liquida che racconta la storia della cantina Gonzlez Byass. Questo vino fortificato nasce dalle calde terre della sterminata campagna di Jerez, dove i suoli bianchissimi di albariza trattengono l'umidit per nutrire i vigneti di Palomino. La magia si compie per in cantina, all'interno delle storiche bodegas, dove il vino riposa protetto dal velo di flor, un miracolo biologico che consuma gli
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