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Per la glassa: cioccolato monorigine Ecuador (Arriba al 62%
pasta madre* da rinfresco(farina* 0
latte intero in polvere
un sapiente equilibrio di tre rum caraibici diversi
Farina tipo 0
Panettone biologico tradizionale di grani antichi Size:850 g Per la glassa: cioccolato monorigineProdotto da forno a lievitazione spontanea con pasta madre Il nostro Panettone biologico tradizionale di grani antichi classico milanese basso ( senza glassa), E' realizzato con le migliori farine di vecchie variet del nostro territorio, macinate a pietra ricco di scorza darancia siciliana, vaniglia in bacca e uvetta ; burro trentino di altissima qualit e una lenta lievitazione. Un panettone fatto da zero, senza uso di semilavorati , nessun
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