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Note di degustazione: Il vino si presenta con un bel colore rosso granato con riflessi molto lucenti che virano su un arancio molto chiaro
Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono dal comune di Barolo
Comune: Verduno
Sottosuolo: fossile e sabbioso
Terminata la fermentazione alcolica immediatamente si procede con la fermentazione malolattica che viene favorita mantenendo il vino ad una temperatura intorno a 20° C in contenitori termocondizionati
Barolo DOCG Brunate - 2005 - Magnum 1,5L FORMATO_3L JEROBOAM Note di degustazione: Il vinoComune: La Morra Annata: 2005 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate ubicato
