Venezia tra cucina e atelier Meteorologia cronaca di guerra 1940-1943

cronaca di guerra 1940-1943

Sempre più rilevanti sono le aree marine protette e i parchi marini

Più che un muraglione semidecadente incuriosivano gli empori

piantine che sembrano bonsai

uscito nel marzo 1924 su National Geographic

Venezia tra cucina e atelier Meteorologia cronaca di guerra 1940-1943In bilico tra la dimensione ancestrale della cucina lagunare e quella pi misteriosa a tratti esoterica dell'atelier d'artista, questo ricettario "atipico" vi porter alle radici della cultura veneziana, rivelando le segrete alchimie di due mondi diversi ma profondamente legati da ci che sta alla base di ogni civilt: il cibo e i suoi ingredienti. Si tratta di un'eredit inestimabile di tradizioni secolari e di saperi custoditi da generazioni di cuochi