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puri e sempre eleganti
con regolari bâtonnage (agitazione delle fecce) per sviluppare ricchezza
Utilizziamo frutti brillanti da Coldharbour dal 2015 per la nostra Cuvée Boz Blanc de Blancs
la prugna matura
Metodo Classico
Podere Gagliassi - Alta Langa DOCG 2021 Côte Chalonnaise puri e sempre elegantiPodere Gagliassi Alta Langa 2021 DOCG 75cl Certificato biologico Vitigno: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero Zona di produzione: Monforte dAlba Vendemmia: selezione e raccolta manuale a inizio settembre Vinificazione: pressatura soffice, prima fermentazione in vasche di acciaio inox e rifermentazione in bottiglia Affinamento: in bottiglia, su lieviti selezionati, per 36 mesi Degustazione e Colore: la complessit dellaroma caratterizzata da sentori di fiori
US$ 72.13
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