Un equilibrio fragile ma affascinante
Chardonnay champenoise allo stato puro
ribes nero e mirtillo
regalando uve di grande concentrazione e straordinaria identità territoriale
accompagnati da accenni floreali delicati e da leggere note di prugna e spezie dolci
MEZCAL ARTESANAL JOVEN - MAGUEY TOBALÁ - YUU BAAL HAPPY WEEK-END Un equilibrio fragile ma affascinanteNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta perfettamente cristallino e brillante. Il bouquet intenso, raffinato e sorprendentemente complesso, con profumi di agave fresca, agrumi, pera, mela verde e frutta tropicale, seguiti da eleganti note di fiori bianchi, erbe aromatiche, pepe bianco, pietra bagnata e una delicata affumicatura minerale, perfettamente integrata e mai invasiva. Al palato setoso, ricco e incredibilmente armonioso. L'attacco morbido e